Adapter ses produits aux marchés internationaux, cultures et religions
Un même itinéraire ne se vend pas, ne s’opère pas et ne se vit pas de la même manière selon le marché, la culture, la religion, les habitudes alimentaires, le niveau de service attendu ou le contexte de sécurité.
Le rôle d’une DMC est de comprendre ces différences avant qu’elles ne deviennent des problèmes sur le terrain.
Introduction du chapitre
Une DMC internationale ne peut pas se contenter de traduire un programme en plusieurs langues. Traduire les mots ne signifie pas adapter le produit.
Deux groupes peuvent visiter exactement la même destination, dormir dans les mêmes villes et voir les mêmes sites, tout en ayant besoin de programmes très différents. Le rythme, les horaires de repas, le niveau d’accompagnement, la place laissée au temps libre, les habitudes alimentaires, le rapport au guide, les exigences religieuses, la sécurité ou encore le choix des hôtels peuvent changer profondément l’expérience.
Le travail d’une DMC consiste donc à comprendre qui voyage réellement, et pas seulement à savoir de quel pays vient le client ou dans quelle langue il parle.
À la fin du chapitre, tu dois savoir :
- Analyser un marché au-delà de la langue et éviter les adaptations superficielles.
- Identifier les habitudes culturelles pouvant modifier le rythme, les repas, les horaires ou le niveau de service.
- Intégrer des exigences religieuses comme le halal ou le casher dès la conception du programme.
- Choisir un hôtel en fonction de contraintes opérationnelles réelles et pas seulement de son nombre d’étoiles.
- Adapter l’organisation des flux et des rassemblements selon le contexte de sécurité.
- Construire une fiche marché exploitable par les équipes commerciales et opérationnelles.
- Éviter les stéréotypes en distinguant tendances de marché, exigences contractuelles et besoins individuels.
Quand la sécurité modifie complètement une arrivée de groupe
À Dubaï, lorsque les premiers grands flux de voyageurs israéliens ont commencé à arriver après la normalisation des relations avec Israël, nous avons dû adapter très rapidement notre manière d’organiser les arrivées.
À l’aéroport, la police touristique nous a demandé de ne pas regrouper tous les voyageurs dans le hall en attendant que l’ensemble du groupe soit réuni. Nous devions faire sortir les passagers progressivement et les faire monter dans les bus au fur et à mesure.
Sur le papier, le programme n’avait pas changé : arrivée, accueil, transfert, hôtel. Mais opérationnellement, tout changeait.
Il fallait revoir le positionnement des guides, la communication entre les équipes, le dispatch des bus, le comptage des participants et la manière de gérer ceux qui avaient déjà récupéré leurs bagages pendant que d’autres étaient encore dans les contrôles ou la zone bagages.
C’est un exemple très concret de ce qu’une DMC doit comprendre : un groupe n’est jamais seulement un nombre de passagers. Sa nationalité, son profil, sa religion, son contexte politique ou les recommandations locales peuvent modifier l’organisation entière d’une prestation.
Leçon professionnelle
La sécurité ne s’ajoute pas à la fin du programme. Elle doit être intégrée dès la conception des flux, des transports, des lieux de rassemblement et des responsabilités de chaque membre du staff.
Le dispositif doit être fondé sur le contexte réel, les consignes des autorités, du client, des lieux et des professionnels de la sécurité. Il ne doit jamais être déduit automatiquement de la seule nationalité ou religion des voyageurs.
Version simple gratuite · Comprendre comment adapter un produit sans tomber dans les clichés.
L’idée simple à comprendre
Adapter un produit à un marché ne consiste pas à changer le drapeau sur la brochure ou traduire les menus.
Il faut analyser plusieurs dimensions en même temps :
Une DMC doit croiser toutes ces informations avant de promettre un programme.
Ne jamais confondre marché et individu
Il existe des tendances de marché, mais elles ne doivent jamais devenir des stéréotypes.
Dire qu’un marché préfère souvent certains rythmes ou certaines catégories d’hôtels peut aider à préparer une offre. Mais cela ne remplace jamais le brief réel (demande de cadrage du client).
Règle de méthode
Une nationalité, une religion ou une origine ne suffit jamais à déterminer les besoins d’un groupe. Les tendances de marché servent à préparer des questions. Seuls le brief, les exigences écrites du client et les besoins individuels confirmés permettent de construire l’opération.
Les adaptations qui changent vraiment un programme
Halal et casher : ce n’est pas seulement choisir un menu
Une demande halal ou casher peut modifier bien plus que le restaurant.
Selon le niveau d’exigence du groupe, il faut vérifier les fournisseurs, les cuisines, la préparation, la séparation éventuelle des espaces, le service, les horaires et parfois l’organisation même de l’hôtel.
À retenir
Ne jamais écrire simplement « repas casher » ou « repas halal » dans un devis sans avoir vérifié ce que cela signifie concrètement pour ce groupe et comment le fournisseur va l’exécuter.
Important
Le niveau d’observance et les règles demandées peuvent varier fortement d’un groupe à l’autre. Pour les prestations halal ou casher, fais préciser par écrit les exigences exactes, les certifications attendues, le niveau de supervision éventuel et les contraintes de préparation ou de service avant de confirmer un fournisseur.
Le choix de l’hôtel peut devenir une question opérationnelle
Un hôtel peut être excellent commercialement et pourtant mal adapté à un groupe particulier.
Pour certains groupes casher très observants, par exemple, il peut être utile de privilégier des chambres situées à des étages accessibles facilement sans dépendre entièrement des ascenseurs, selon les pratiques du groupe et la configuration de l’hôtel.
Il faut aussi vérifier la possibilité de privatiser une cuisine ou un espace de restauration, les accès entre chambres et restaurants, les horaires, les espaces de rassemblement et les possibilités de service dédiées.
Schéma : adapter avant de vendre
Les erreurs les plus fréquentes
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